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【 韓國美食 】24小時營業薯仔排骨湯!排骨嫩滑入味、骨肉分離!

 

烤肉以外,覺得韓國的湯湯水水真是深得我心!其中薯仔排骨湯會進到我Top3必吃之內!這家是薯仔排骨湯有名的連鎖店,遊客都好熟悉!分店多之餘,營業時間是24小時,非常方便!

觀光區明洞就有兩家店,這是明洞1號店的樣子


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這家有中英文餐牌,招牌菜是薯仔排骨湯,價錢是39000won 大(4 34000 中(3人) 29000小(2人), 價錢折算成港幣人均消費$100~非常划算!


我們點了兩大招牌:薯仔排骨湯(34,000won 中),還有燉排骨(29,000 won小)。

排骨湯未開煮前,可以看到在湯底上面放滿了蔬菜、一大把冬粉,當然少不了壓寶的N塊排骨!

除了濃郁的豬骨香,因為添加了大量的紫蘇籽粉以及新鮮紫蘇,排骨湯還充滿了紫蘇香氣,好愛!

排骨燉煮到骨肉分離,嫩滑入味,還有薯仔超好吃!湯底偏辣,越煮越濃~配飯一流!把白飯泡進湯吃,爽!



燉排骨也好吃!尤其是吸盡排骨味道的冬粉,簡直是一條都不想要浪費~!這道有點像是安東燉雞~但是以豬排骨去製作,辣度可以調節,如果要少辣可以跟店家說明~


這家還有一個好處,就是一個人來吃也不怕,可以點醒酒湯(8,000won)之類的一人餐!是以排骨湯底作為基調,一樣好吃!推薦給大家囉!


店家資訊

店名:元堂排骨湯 明洞1號店(원당감자탕

韓文地址:서울 중구 명동1 34-1

中文地址:首爾中區明洞1 34-1

營業時間:24小時營業

前往方法:地鐵2號線乙支路入口站6號出口



店名:元堂排骨湯 明洞2號店(원당감자탕

韓文地址:서울 중구 명동8나길 35

中文地址:首爾中區明洞8街 35

營業時間:24小時營業

前往方法:地鐵4號線明洞站5號出口



店名:元堂排骨湯 弘大店원당감자탕

韓文地址:서울 마포구 서교동 358-90 하나빌딩

中文地址:首爾麻浦區西橋洞358-90 Hana Building

營業時間:周一~周四 :10:00 - 24:00 周五~周六:24小時營業

前往方法:地鐵2號線弘大站9號出口



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