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【弘大美食】不用飛濟州!弘大有好吃黑豬肉!


這篇要來把之前吃過的弘大烤肉店整理一下!光在弘大,烤肉店就一抓一大把~~~
但烤肉店的品質真的有差喔,如果不小心踩雷了,會傷心一整天,畢竟胃容量有限~
而這次想很簡短的說說這間位於弘大,專門吃濟州黑豬肉的烤肉店!


店門口有濟州島代表爺爺,很容易認
我們點了濟州黑豬肉3人份 17000韓元 1人份)
本來是好大的幾塊肉~~
阿珠媽幫我們剪好了一口容易吃的大小

店家用的是傳統炭爐,雖然油煙比較多,但比電子爐多了一份炭烤香
店內的環境沒有很大,走的是傳統韓國烤肉店風
配菜們~~覺得凍豆腐跟水梨片很好吃~解膩!

黑豬肉價錢較貴,而且備受韓國人推崇~~
到底黑豬肉跟普通的豬肉有甚麼分別呢??

個人感覺,如果沒有任何調味料加進去豬肉
 會明顯吃到黑豬肉的肉質較堅實,而且肉汁滿滿
(但加了調醬的話 分別好像沒有很大XD 還是我的舌頭太鈍?)
總論是要點沒有加調料的生肉!蘸點辣醬再包菜吃,世界變很美~~

Btw 黑豬肉不是真的是黑色的,而是一種長了黑毛的豬喔~~

雖然這家價錢沒有到很便宜,但不用飛去濟州,
在弘大吃到有品質的黑豬肉,錢包難省呀!


店名:濟州豬肉 弘大店 제주도야지 홍대점
韓文地址: 서울 마포구 동교동 169-3
中文地址:首爾麻浦區東橋洞169-3
交通:首爾地鐵站2號線弘大站7號出口走2分鐘
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2019.2.24 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

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