弄廚房♪ 懶人簡易食譜! 脆皮香腸蕃茄意粉

最近的生活回歸簡單，看書，做運動，上網，烹飪。非常隨意的，當天想吃什麼就去買材料，然後一個人在廚房弄 。我的廚藝屬於一般，幸好現在有很多方便的調味料包，不到十五分鐘，登登！可以上菜了！賣相和味道都很不賴。

脆皮香腸蕃茄意粉 (2-3人份)
材料：
蕃茄濃湯罐頭 x1
切片蘑菇罐頭 x1
脆皮香腸 分量隨你喜歡
蒜頭 幾片
意粉 x 300g

做法：
1）先將意粉用開水煮熟備用，可以放一點鹽於水中，口感更好。
2）在平底鍋放適量的油，把切片蒜頭炒一炒，加入脆皮香腸和蘑菇一併炒
3）倒入蕃茄濃湯，不用加水，這樣才會有濃郁的口味。喜歡醬汁多一點的可以加一點開水，喜歡辣味可以加入辣椒，脆皮香腸換成辣肉腸。
4）拌入意粉即可。