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【 韓國美食 】滷到軟Q到不行的豬腳!弘大30年老店!

有沒有很愛吃豬腳的朋友!因為韓國人覺得豬腳膠原蛋白豐富,所以好吃的豬腳店超多的!弘大這家有30年傳統的豬腳名店,就是必吃的好店之一啦!店家長期都很旺場!

店家的樣子

店家可以提供中英文餐牌,其中最有名的是原味豬腳(35,000won 中)和蒜味豬腳(37,000won 中),即一份大概是HKD$233~HKD$246。我們點了原味,看看那豬皮滷成多麼漂亮的焦糖色,還有豬腳那漂亮油光!

豬腳滷到軟Q到不行,不油不膩,而是充滿膠質,就這樣吃已經很好吃了!

還附有三種醬料:豆瓣醬、辣醬、蝦醬,蘸了醬料更是大加分,不得不說韓國在運用醬料是極為出色的國家,尤其是對待豬肉方面XD

另外一個重點,是點豬腳會送沙律+刀削麵,所以點一份可以2-3人吃!沙律用意大利醋去做的,然後刀削麵的湯底偏辣,兩樣都是開胃菜,完美解掉豬腳全是吃肉肉的膩感!


很豐盛~~


沙律的份量給得很充足!可以把豬腳放在上面一起吃!


最後來兩口辣麵,就是很圓滿的收尾啦!


這家弘大是本店,評分最高,但明洞也有分店喔!下次想試蒜味豬腳!那一層蒜蓉有夠誇張,根本把一樽蒜蓉醬全用上了吧XD


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店家資訊

店名:豬腳小姐 弘大店(미쓰족발

韓文地址:서울 마포구 동교동 164-12

中文地址:首爾麻浦區東橋洞164-12

營業時間:每天12:00-4:00

前往方法:地鐵2號線弘大站9號出口